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快手看奇闻异事叫个啥名字好(懒人快手菜)

2023-09-20 奇闻异事 1 作者:桂波百科

彩云之南-作为全国旅游大省,少数民族最多的省份,它的特色美食又怎么会少呢?

鸡枞菌是云南省特有的野生食用菌,它的生长环境和药用价值在我原来的的文章里我已经一一介绍,这个就不多说啦。鸡枞菌作为一道绿色无污染的美食前两篇文章中介绍了煲汤和怎么做可以保存时间更长,可是有朋友说美食做法步骤多时间太长,懒癌病犯了怎么办?那么今天我的鸡枞菌另一个做法就是懒人福音的“懒人速炒鸡枞菌”。菜色特点:配料少时间快。

话不多说上干货。

懒人快手菜

“懒人速炒鸡枞菌”

备料:

1.鸡枞菌一斤。

2.小葱一到两棵(切大段)

3.大蒜一个切片。

4.盐适量。

5.食用油适量(比平时炒菜多点)

6.青椒想放就放不放也可以

温馨提示:调料只用盐就够啦,因为高端的食材往往只需要采用最朴素的调料

做法:

1.清洗鸡枞菌(最重要的部分。一定要洗干净,一定要洗干净,一定要洗干净重要事情说三遍!!洗不干净你会吃到沙,然后卡兹卡兹。超级难受)

懒人快手菜

2.洗干净后手撕成条状,顺带轻微的挤一下鸡枞菌里的水分。(太用力会把鸡枞菌挤碎,然后就太小吃起来不过瘾)

懒人快手菜

3.炒锅热锅下油。

4.油温升起后放入大蒜炒香后速度放入鸡枞菌翻炒,翻炒中加盐。(锅里鸡枞的水分越来越多)

懒人快手菜

5.炒到水分开始由多变少的时候放入青椒,等水分转变为汁的时候放入葱段,再炒10秒。

6.起锅摆盘。

温馨提示:炒好鸡枞菌里的汁拌饭,那是可以闻到灵魂深处的香。不吃两碗饭那是对不起大自然的馈赠。

今天这道鸡枞菌系列的懒癌病患者做法“懒人速炒鸡枞菌”全部制作完成,希望的朋友可以点赞收藏转发,你的支持和鼓励是激励我向前的动力。如果你在制作的时候有什么疑问。请关注我,我会一一为你解答。请关注@胖帅日常美食 更多云南好吃的美食与您分享!

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